Dr Saskia Kloppenburg Vieth

  Lo primero que se me pasó por la cabeza cuando leí este artículo publicado a principios de este mes en el  The BMJ  (http:/ dx.doi.org/10.1136/bmj.j4528 ), fue la primera parte del juramento hipocrático "primum non nocere" (= primero, no hacer daño). Al parecer, algunos se han olvidado de esta promesa que una vez hicieron cuando se graduaron. Este estudio revela como la mayoría de los nuevas quimioterapias no solo no aportan ninguna evidencia significativa, sino que además son altamente tóxicos, produciendo incluso, en algunos casos, secuelas permanentes. Entre 2008 y 2012 la FDA (Food and Drug Administration) dio luz verde a la mayoría de los fármacos sin ninguna evidencia de que éstos mejorasen la supervivencia o la calidad de vida. Entre los aprobados, tan solo 5 (14%) demostraron incrementar la supervivencia a posteriori. El 57% (39/86) de los fármacos anti - cáncer aprobados por la EMA (Food and Drug Administration) también carecían de dicha evidencia cua

Como posiblemente hayas leído en mi último  post * , los frutos rojos son ricos en sustancias con propiedades anticancerígenas, como por ejemplo el ácido ellágico.  Nectarinas, melocotones y ciruelas contienen al menos la misma cantidad de polifenoles (especialmente antocianidinas) como los frutos rojos. Estos polifenoles inducen la apoptosis (suicidio) en las células cancerígenas, estimulan el sistema inmunitario e inhiben los efectos tóxicos inducidos por los benzopirenos al ayudar a eliminar las toxinas carcinogénicas.  Las frutas de hueso grande han demostrado su actividad en células tumores de mama, hígado y colon, y, además, ayudan a disminuir los niveles de colesterol. Disfrútalos! Referencias: 1.        Dr David Servan-Schreiber, 2007. "Anti cancer - a new way of life". ISBN 978-0-718-15684-8 2.        Fernández Martínez, Odile; 2013. Mis recetas anticáncer - Alimentación y vida anticancer. ISBAN 978-84-7953-437-0 3.        Yu MH, et al. In

Apuesto a que no conocías el poder de los frutos rojos! Moras, frambuesas y fresas contienen grandes cantidades de ácido elágico (un polifenol que también se encuentra en avellanas y nueces) que reduce la velocidad de crecimiento de los vasos que nutren a los tumores (potencialmente en un grado muy similar a algún fármaco!). El ácido elágico actúa contra VEGF y PDGF, dos de los mecanismos más comunes de estimulación de crecimiento de los vasos usado por los tumores. A diferencia de los fármacos anti-angiogénicos, además detoxifican las células al bloquear la conversión de sustancias carcinogénicas del medio ambiente en sustancias tóxicas, e incluso eliminan la eliminación de esos tóxicos. Y lo mejor: no tienen efectos secundarios! Los arándanos además contienen dos moléculas llamadas antocianidinas y proantocianidinas que inducen la apoptosis en células cancerígenas (el suicidio celular). La canela y el chocolate negro también son ricos en proantocianidinas. Las cerezas

El té verde, que crece en climas especialmente húmedos, contiene numerosos polifenoles, llamados catequinas. Una de las más poderosas catequizas se llama  galato de epigalocatequina (EGCG en inglés), que frena la formación de vasos sanguíneos por las células cancerosas. Además bloquea el los receptores en las membranas celulares para prevenir que sean invadidas por el cáncer a través la inhibición del NF-kappa B. No solo tiene efectos antiinflamatorias y antioxidantes sino que además facilita el suicidio (apoptosis) de células cancerígenas. Por todo ello ha demostrado reducir el crecimiento en leucemia, cancer de mama, próstata, riñón, piel y boca. El té verde también es un excelente detoxificante que ayuda al hígado a eliminar toxinas cancerígenas. Además a demostrado hacer el cáncer más sensible a la radio- y la quimioterapia, potenciando los efectos del EGCG aún más si también se toma soja en la dieta. Recomiendo tomar entre 3-5 tazas del té verde al día. Si puede ser

Sabías lo eficiente que es el empaquetamiento de nuestro ADN? Si estiraras el ADN de una sola célula tuya, mediría unos 2 metros! Si extrajeras y estiraras el ADN de todas tus células y lo unieras, iría de la Tierra al Sol entre 70 y 150 veces!! Si extrajeras el ADN de las casi 7 billones personas que habitan sobre la Tierra, y lo comprimieras, ocuparía el espacio de un gran de arroz!!! Y luego, para la gran mayoría de nosotros es imposible guardar nuestros auriculares sin que se enreden!! www.integratedmedicine.co

Piensa en positivo, siempre! Es bien sabido que nuestros pensamientos pueden ser una influencia importante sobre el equilibrio bioquímico de nuestro cuerpo. Por ejemplo, imagínate el olor de tu comida favorita…. Su sabor…. Su textura en tu boca mientras la masticas…. Y pronto puedes darte cuenta que la boca se te hace agua. El pensamiento es tu comida favorita ha estimulado la producción de saliva en tus glándulas salivares. Ahora, imagínate que estás encerrado en un cuarto oscuro con arañas grandes y peludas, o serpientes (o cualquier otra cosa que te de miedo), y pronto puedes darte cuenta que te pones tenso/a, tu frecuencia cardiaca incrementa e incluso te sudan las manos…. Estos son solamente ejemplos menores sobre cuán poderoso es nuestra mente. Si estamos estresados, nuestro cuerpo activa las glándulas penales (localizados encima de nuestros riñones), y éstas literal una hormona del estrés llamado cortisol. La molécula artificial con el mismo nombre se llama hidrocortisona –

El cacao fue cultivado ya por los Mayas hace más de 2500 años, e introducido en Europa por Colón tras el descubrimiento de América. El cacao y sus derivados son la fuente más rica de procainidas, flavonoides, catequinas y epicatequinas que existe. Estas sustancias limitan el crecimiento de las células tumorales y previenen la formación de metástasis El cacao es uno de los alimentos más antioxidante que existe. Aunque las proporción es menor, estos antioxidantes también se encuentran en frutos rojos, cebollas, vino tinto y té verde. Una onza (28,34 gr) de chocolate negro contiene más antioxidantes que un vaso de vino tinto. Debes saber que la leche inhibe la absorción de polifenoles, así que mejor consumir chocolate con más de 85% cacao, además, su contenido en azúcar es menor. Como el cacao es muy rico en grasas, debe ser consumido con moderación, sin embargo, con unos 20 gr al día puedes despreocuparte y saborearlo con tranquilidad. La mejor opción es el cacao puro desgrasado

Los tomates son originalmente de Latinoamérica y fueron importados por C. Colón tras descubrir America. Son ricos en vitaminas C y E, carotenoides (betacarotenoides, luteína, betacriptoxantina y licopeno), flavonoides (quercetina y naringenina), ácidos cinámicos (clorogénico, cafeico y pcurámico), minerales y ácido fólico. Muchos de estas sustancias tienen efectos beneficiosos contra el cáncer. Los carotenoides son precursores de la vitamina A, que es crucial para la regeneración de la mucosa, que tan frecuentemente se ve afectada por la quimioterapia- / radioterapia. El carotenoide más importante en la lucha contra el cáncer es el licopeno. Es un pigmento natural que también se encuentra en la papaya, el guayabo y la sandía, pero en cantidades más pequeñas. El licopeno tiene actividad antioxidante y protege las células contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Además modula las moléculas que intervienen en el ciclo celular produciendo una regresión en tumor

Son ricas en vitamina B y C y en minerales. Contienen enzimas que ayudan a eliminar las toxins y los radicales libres, además de mantener nuestra flora intestinal en equilibrio. Su glucoquinina ayuda a bajar el nivel de glucosa en sangre. Además contribuyen al buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Son la fuente natural más rica en quercetina, un bioflavonoide con actividad anticancer. Se ha visto que no solo hacen los tumores más sensibles a la quimioterapia, sino que además inhiben el crecimiento y la proliferación, e incluso inducen a la apoptosis (muerte natural) a las células cancerígenas. También ayudan a regular nuestros niveles del colesterol previniendo enfermedades cardiovasculares, y el envejecimiento. Curiosamente, estas cualidades son potenciadas si se consumen las cebollas junto a crucíferos como el brócoli. Todas estas cualidades se disminuyen cuando de cocinan, as; i que mejor comerlas crudas. Refere