Tomates rellenos de ensalada de gambas
Un plato excepcional, rápido y fácil de preparar 4 raciones, <30 minutos Los aguacates son una fuente de vitaminas como la vitamina K, C, B5 y E, ademas de potasio, ácido fólico y fibra. Por ello, estudios han sugerido que los aguacates pueden ayudar a reducir los picos de azúcar en sangre, el nivel de colesterol e incluso reducir el riesgo de padecer cancer. Los tomates contiene Vitamina C y otros antioxidantes que pueden ayudar a combatir la formación de los radicales libres, ya conocidos por su actividad procancerígena. Hay algunos estudios que sugieren que una dieta rica en tomates pueden reducir el riesgo de padecer cancer, enfermedades cardiovasculares, diabetes y depresión. Ingredientes: 4 tomates grandes y maduros 1 cucharadita de zumo de lima/limón 1 Teelöffel Limettensaft Tabasco sauce 225g gambas cocidas y peladas, cortadas en trozos gruesos al gusto (también puedes usar pollo o pavo ecológico) 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de cebolleta troc