Las frutas de huesos grandes comparten el secreto de los frutos rojos!


Como posiblemente hayas leído en mi último post*, los frutos rojos son ricos en sustancias con propiedades anticancerígenas, como por ejemplo el ácido ellágico. 
Nectarinas, melocotones y ciruelas contienen al menos la misma cantidad de polifenoles (especialmente antocianidinas) como los frutos rojos. Estos polifenoles inducen la apoptosis (suicidio) en las células cancerígenas, estimulan el sistema inmunitario e inhiben los efectos tóxicos inducidos por los benzopirenos al ayudar a eliminar las toxinas carcinogénicas. 

Las frutas de hueso grande han demostrado su actividad en células tumores de mama, hígado y colon, y, además, ayudan a disminuir los niveles de colesterol.

Disfrútalos!



Referencias:
1.       Dr David Servan-Schreiber, 2007. "Anti cancer - a new way of life". ISBN 978-0-718-15684-8
2.       Fernández Martínez, Odile; 2013. Mis recetas anticáncer - Alimentación y vida anticancer. ISBAN 978-84-7953-437-0
3.       Yu MH, et al. Induction of apoptosis by immature fruits of Prunus salicinaLindl. cv. Soldam in MDA-MB-231 human breast cancer cells. Int] Food Sci Nutr. 2007 Feb;58(1):42-53.
4.       Lee SH, et a1. Immunostimulatory effects of oriental plum (Prunus salicma' Lindl.). Comp Immunol Microbiol Infect Dis. 2009 Sep;32(5)1407-17.
5.       Kim H], Yu MH, Lee 15. Inhibitory effects of methanol extract of plum (Prunus- salicina L, cv. “Soldam”) fruits against benzo(a1pha)pyrene-induced toxicity in mice. Food Chem Toxicol. 2008 Nov;46(ll):3407-11.
6.       Noratto G, Porter ,W Byrne D, Cisneros-Zevallos L. Identifying peach and plum polyphenols with chemopreventive potential against estrogen-independent breast cancer cells. J Agn'c Food Chem. 2009 Jun 24,‘57(12)15219-26.
7.       Yu MH, et al. Effect of immature plum on PMA-induced MMP-9 expression in human hepatocellular carcinoma. Nat Prod Res. 2009;23(8):704-18.

8.       Lea MA, et al. Inhibition of growth and induction of differentiation of colon cancer cells by peach and plum phenolic compounds. Anticancer Res. 2008 Jul- Aug; 28(4B):2067-76.

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